CORSO DI INTRECCIO DI ERBE PALUSTRI

Data di inizio: 17 Marzo 2019

Ora: Tutto il giorno

Domenica 10 marzo 2019 presso l'agriturismo il Biancospino, intrecceremo erbe palustri insieme a Mirco Pederzini, l'unico ed ultimo artigiano che raccoglie e lavora la paviera o typha. Con questa erba palustre, che cresce spontanea nelle campagne della provincia di Modena, realizzeremo borse e cestini  di varie fogge, come per secoli si è fatto nel modenese, in particolare nella "bassa". Durante la Seconda Guerra Mondiale e negli anni immediatamente successivi, la lavorazione della paviera era dopo l'agricoltura, il principale reddito di moltissime famiglie ravarinesi. Erano quasi 700 i lavoratori impiegati: si produceva di tutto, dalla sporta per la spesa alla borsetta elegante, dai cappelli alle stuoie, dalle scatole per confezioni alimentari ai cesti per la frutta, produzione che veniva addirittura esportata in paesi stranieri. Potrete pranzare all'agriturismo Il Biancospino, al prezzo fisso di 25 euro a persona, degustando il meglio dei prodotti tipici modenesi.

Il Biancospino

INDIRIZZO

Via Carducci, 435

Ravarino

41017 Modena

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CONTATTI

Telefono: 059903290 / 3394121980

E-mail: biancospin@libero.it

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Ristorante

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Area Bimbi

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